Kursaal Tonnara
All’interno del complesso della Tonnara Bordonaro di Palermo, nasce il “Kursaal Tonnara - Vergine Maria”, inaugurato il 10 giugno 2006.
Esso ospita due bar, uno esterno, a forma di barca, al centro del baglio ed uno interno, in un elegante salotto con finestre che si affacciano sul mare, dove poter conversare comodamente sorseggiando un cocktail;
Oggi esistono tre zone ristorante, di cui una tra le piante all'interno del baglio ed un’altra creata su una terrazza con incantevole vista sul mare, in un ambiente raffinato e confortevole.
Nel giardino esterno, invece, un vero e proprio teatro da 400 posti all'aperto, sul mare, destinato, durante la bella stagione, a spettacoli musicali, teatrali, proiezioni di film. Qui è possibile bere, con servizio bar.
Il marfaraggio, ancora contenente le vecchie barche della Tonnara, è museo di se stesso, cioè della Tonnara.
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22 GIUGNO ALLE ORE 21,00 Marco Travaglio, Marco Lillo, Peter Gomez, Udo Gumpel, Salvatore Borsellino e altri protagonisti presentano il dvd "Sotto scacco" - le immagini mai viste che documentano la storia di vent'anni di rapporti tra mafia e politica. Ingresso libero.
NEWS
L'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA PREMIA IL KURSAAL TONNARA
La Delegazione Palermo Mondello, una fra le più esigenti dell'Accademia Italiana della Cucina, assegna la votazione di 7,80 al ristorante del Kursaal Tonnara, punteggio medio massimo tra quelli assegnati in occasione delle degustazioni del 2007. Con un sonante voto di 8,45 il "tortino al cioccolato" è risultato il piatto maggiormente apprezzato dalla Delegazione nel corso del 2007. La preferenza è andata a un dolce, tra l'altro, per il fatto che spesso nei ristoranti palermitani si fa ricorso a pasticceri esterni, mentre al Kursaal Tonnara si è scelto di proporre una carta di dessert preparata all'interno della struttura